Чищенная щука: Что для этого нужно

Рыба в пост - прекрасное дополнение к столу. Мы хоть и не постимся, но всё же ограничиваем себя в мясном.
Мелкие, до 400гр(чищенный вес) на фарш, покрупнее-жарить.




Утро 22 марта было удачным. К 9:00 можно было уезжать. Все поклёвки щуки с 6:30 и до 8:30, всего было семь , пять из которых удачные. Две "смазал"- поторопился, одна из щучек "отошла" уже у лунки.



Остальное время до 15:00, крюки(жерлицы) стояли как в ванной- тишина. Весна такое время для ловли щуки, когда нужно уже быть готовым с рассвета ждать поклёвку.



Поэтому из дома приходится выезжать рано, а спать порой по пару-тройке часов. Но это стоит того, поверьте.



Добравшись до выбранного места, нужно быстро пробурить пару десятков лунок, в 70-ти сантиметровом льду и установить крюки.



Посмотреть налевво -  всё ли ладно?



Глянуть направо -  всё ли хорошо?



И лишь после этого передохнуть, попивая горячий чай с холодной баранкой



Вот такие дела. Всё достаточно просто.



А чтобы не сидеть и не мёрзнуть после чая, нужно опять взять бур, удочки и искать рыбу помельче, не отходя далеко от крюков.

К примеру вот здесь.



Выуживая одну за другой вот такую не мелкую сорогу-плотву.



Это вообще легко. Более подробно об этом можете прочесть в сообществе fishcomm http://fishcomm.livejournal.com/622613.html
promo tihiomyt july 4, 2015 07:13 96
Buy for 30 tokens
По натуре я человек грубый и прямой,а тут стал замечать в себе перемены к лучшему на старости лет.С чего бы это думаю? Теперь при встрече с каждым маломально знакомым человеком из меня так и прёт Доброе Утро.Во время обеда, ещё не совсем выпив вино компот, глаза так и рыскают в поисках кому…
Жена то от этого вашего хобби не сильно страдает?))
Просто????? На морозе....Эх, люблю я фаршированную щуку!
Оооо! У вас совсем ещё зима.:(
Но улов знатный!Рыбка молодая и сочная! Респект!:)
Зима ещё, Сабри. Весна у нас под снегом греется...
Хороши свежие щучки)
Плотва тоже приятна,но костиста)
Удачливый рыбак,однако)
Бывает, что и поклёвки за день не увидишь, по разному бывает
Нормальный улов.
А меня ещё давно научили, как легко чистить щуку (и судака).
Их надо чистить либо сразу с мороза, не давая оттаять, либо (летом, конечно) заморозить, через 2-3 часа достать и снимать ножиком их мелкую чешую. Намного быстрее и чище получается (!)
Красотищща люблю зимнюю рыбалку, да вот на юге нет её:(
Осенью братишка колит щук костлявая, но вкусная :)
Человек зачастую любит то, что ему недоступно. Но попробовав раз, может разочароваться
Круто!
С добрым утром! Замечательного воскресного дня:)
у нас щуки местные из Ильмень озера)
свежевыловленные
хорошо так порыбачили.....но в пост и рыбу только всего несколько раз можно