Ракушки по-рыбацки

В каждом продуктовом магазине сегодня можно увидеть большое разнообразие макарон: это и короткие, тонкие вермишельки, такие же макароны, разных форм рожки и ракушки. Последние ближе по названию к рыбалке, так что выбираю и варю их.
Обед для зимней рыбалки, готовлю себе с вечера.

Так время позднее и обед готовится за полчаса, то буду краток. Пока варятся мои восемь законных горстей ракушек, я, почистив и порезав мелко лук и открыв банку говяжьей тушёнки всё это смешал и поставил на огонь в сковороде.
А запах! не проснулся бы кто из соседей.



Одной ГОСТовской высшего сорта банки хватит-338 грамм.



Пока обжаривается лук шкворча вместе с тушёнкой, почти сварились ракушки. Отбрасываю на дуршлаг, подчеркну, они немного недоварены. Варю с лавровым листом.



Вываливаю в сковороду и перемишиваю, чуть обжариваю, самую малость. Рожки тут и "дойдут" до нужной кондиции.



Горячий обед на рыбалку готов, осталось утром разогреть и переложить всё это в термос с широким горлом для второго. Объём термоса 0,5 литра.
Удобно, быстро, вкусно, просто и сытно!





promo tihiomyt july 4, 2015 07:13 96
Buy for 30 tokens
По натуре я человек грубый и прямой,а тут стал замечать в себе перемены к лучшему на старости лет.С чего бы это думаю? Теперь при встрече с каждым маломально знакомым человеком из меня так и прёт Доброе Утро.Во время обеда, ещё не совсем выпив вино компот, глаза так и рыскают в поисках кому…
слишком развёрнутый коммент, можно и покороче
мм, вкусный вариант обычных макарошек)
Мы в студенчестве часто отдыхали на природе. Самое ходовое блюдо было вот как раз такие макароны с тушенкой. Когда "походы" затягивались это блюдо у всех вызывало стойкое отвращение, до того мы этих макарон переедали.

Теперь дома когда нужно что-то быстро приготовить делаю нечто подобное только с обжаренным фаршем.
У нас тоже, когда нужно по быстрому этот вариант идет)
Подозреваю у нас на первом этаже живёт заядлая рыбачка....
Годный рецепт)
А рыб чем угощать будете?поделитесь?)
Это очень вкусно!
Мы часто дома такое блюдо готовила, а тушенка была своя, домашняя.))
сейчас сварим, мясо купли на две семьи - половину бычка годовалого)
я тоже макарошки иногда так делаю. только с фаршем или консервами. лосось или танец очень вкусно.
С фаршем жена делает, я по быстрому только могу - с тушёнкой))
Макароны по флотски сие блюдо обзываю))
Немного недоваренные макароны называются альденте по итальянски.
Есть сведения, что муж может подать на жену в суд и на развод, за переваренные макароны (пасту) в Италии разумеется.)
Хороший аппетит на свежем отдыхе, когда набуришься и набегаешься))